Dans
des circonstances spécifiques (reprise d'un hôtel,changement
de propriétaire, restructuration, etc...) Tourisme et Qualité
vous permet d'établir un diagnostic complet de votre exploitation
Le diagnostic qualité totale, avec un audit qualité et un audit complet de l’exploitation, permet de faire un état des lieux global et de préparer un plan d’action.
> Le contrôle des normes pour les marques ou les labels,
il est indispensable de vérifier périodiquement le respect
de la charte de la marque ou du label dans les établissements du
réseau. Il peut se faire de façon exhaustive avec le contrôle
des normes, qui reprend l’intégralité des points incontournables
de l’enseigne.
Une gamme de mesures adaptées à
vos besoins et à vos moyens :
| Contrôle des normes | Diagnostic Qualité Totale |
|
| - Type de mesure |
Contrôle du respect des normes |
Audit complet et formation |
| - Type de visiteur |
Auditeur qualité |
Chef de projet |
| - Rendu de la mesure |
Grille avec ou sans Debriefing |
Rapport d’audit complet |
| - Estimation du temps passé |
Demi-journée ou journée |
2 à 3 jours |
| - Exemples de métiers concernés |
Chaînes d’hôtels ou de restaurants |
Chaînes d’hôtels ou de restaurants |