Audits qualité

Vous souhaitez :

- Un simple regard extérieur sur votre établissement, votre réseau...
- Connaître la perception d'un consommateur de votre prestation,
- Mesurer objectivement le niveau de qualité de votre offre,
- Mettre en place un système de motivation de vos salariés par la qualité,

En fonction de vos objectifs et de votre budget, Tourisme & Qualité vous propose d'évaluer et d'améliorer la qualité de vos services. Notre entreprise dispose pour cela d'une équipe de consultants qualifiés et d'une gamme élargie d'interventions allant de la photo à l'instant "T" jusqu'au diagnostic qualité totale.

Un chef de projet identifié sera votre interlocuteur privilégié tout au long de la mission, vous assurant réactivité et un suivi personnalisé avec la possibilité de :

- Tableaux de bord mensuels,
- Synthèses intermédiaires,
- Alerte immédiate en cas d'anomalies importantes,
- Synthèse générale annuelle avec présentation possible.

Pour évaluer objectivement et précisément le niveau de qualité des services, Tourisme & Qualité vous propose de concevoir avec vous des outils de mesure personnalisés.

Des outils informatiques performants vous permettront d'obtenir une analyse transversale de votre prestation.
Par exemple la séquentialité d'un séjour (réservation, accès, accueil, chambre, restauration, départ) pourra être également analysée sous l'angle de la propreté, de l'état du bâtiment, de la cordialité du personnel, etc...
Ces outils peuvent intégrer les critères du "Plan Qualité Tourisme".

La conception informatique des grilles étant réalisée par notre entreprise, cela vous assure une grande rapidité de traitement et une réactivité importante pour corriger des dysfonctionnements ou mettre en place des formations.

Ainsi nous vous proposons 4 types d'intervention :

- Une photo à l'instant "T" : Avec ou sans grille de mesure, nous vous apportons un oeil client sur votre prestation.

- L'audit qualité conseil correspond à un objectif de travail plus en profondeur. A partir d'un outil de mesure adapté, un consultant vous apporte à la fois un oeil client, mais également une assistance technique pour corriger les dysfonctionnements constatés et améliorer la qualité des prestations de vos différents départements.

- Le contrôle des normes : Afin de vérifier le respect des normes qualité de votre réseau, groupement ...

- Le diagnostic qualité totale : Dans des circonstances spécifiques (reprise d'une exploitation, changement de direction, souci particulier, ...) un diagnostic complet peut-être nécessaire. En plus d'un audit qualité, nous vous proposons une expertise de votre exploitation ainsi qu'un plan d'action. Cette mission peut-être associée à une session de formation.

Nos références :

Groupes Hôteliers et chaînes de restauration

- Depuis 1998 : La chaîne des Logis de France - Audits qualité et visites de classement en cheminées.
- Depuis 2002 : Le groupe Accor pour les enseignes Mercure et Novotel - Visite mystère et contrôle des normes.
- Depuis 2002 : Le groupe Accor pour les enseignes Etap Hôtel et Formule 1 - Evaluation du respect des procédures.
- Depuis 1993 : Suivi qualité de la chaîne volontaire INTER-HOTEL,
- Depuis 1997 : Contrôle qualité de la Chaîne Citotel.
- Depuis 1997 : Société Hôtelière de l'Ouest - Visite mystère 4 fois par an.
- Depuis 2005 : Les résidences Orféa - Contrôle des normes.
- Depuis 1999 : Restaurateurs de France - Contrôle qualité

Institutionnels - Groupements

CCI de Bayonne et du Pays Basque - Accompagnement d’hôteliers à la démarche de certification HOTELCERT (2005 - 2006),

Depuis 1999 : Destination Anjou - CCI d’Angers - Elaboration de référentiels et audit qualité tous les deux ans des différents membres du Club : hôtels, restaurants, sites de visites, bateaux de promenades, châteaux, golf…

« Charte Qualité Tourisme » de la CCI de Haute Savoie (2001- 2005) - Réalisation d’audits qualité pour les candidats à la labellisation (hôtels, restaurants, sites de visites, Offices de Tourisme, activités de loisirs…).

Depuis 2000 : Réseau TISTRA (Tourisme Industriel, Scientifique et Technique en Rhône-Alpes) : Réalisation d’un référentiel, de grilles de mesure et d’audits qualité chaque année pour les membres du Club (Musées techniques - Entreprises - Centre Culturels, Scientifiques et Techniques).

Association des céramistes et Santoniers d'Aubagne (2002-2003) : Réalisation d’un référentiel, d’outils de mesure et de contrôle qualité pour les artisans potiers et santonniers membres de l’association.

Depuis 2001 : Comité Départemental du Tourisme de l'Ardèche : Réalisation d’une grille de mesure et de contrôle qualité pour les hôtels candidats à la labellisation « Hôtels de Charme ».

ODIT - Direction du Tourisme (2005 – 2006) - Elaboration du référentiel du « Volet 2 » (loisirs actifs) du Plan Qualité Tourisme.

CCI du Doubs (2004) : Accompagnement de la CCI pour la mise en œuvre d’une démarche qualité pour les acteurs touristiques de la ville de Besançon (hôtels, restaurants, sites de visites, commerces, transports, service de la ville). Elaboration d’actes d’engagement « qualité » et d’outils de mesure.

Pour obtenir davantage de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter.