Audits qualité

• « L’œil du client », une photo à l’instant « T »
  Avec ou sans grille de mesure, nous vous apportons une perception de consommateur sur votre prestation (client mystère). Cette évaluation est totalement anonyme.
  
  
• « L’audit qualité conseil »
  correspond à un objectif de travail plus en profondeur. A partir d’un outil de mesure adapté, un consultant vous apporte à la fois un œil client, mais également une assistance technique pour corriger les dysfonctionnements constatés et améliorer la qualité des prestations des différents départements. Ce type d’intervention comprend généralement un « débriefing » auprès du responsable de l’établissement.
  
  
• Des mesures personnalisées
  Le diagnostic qualité totale, avec un audit qualité et un audit complet de l’exploitation, permet de faire un état des lieux global et de préparer un plan d’action.

NOS REFERENCES...

... des Groupes hôteliers et des chaînes volontaires

• Depuis 1997 : Société Hôtelière de l’Ouest (20 établissements en France, quatre audits par an et par établissement), La Chaîne hôtelière Citôtel (204 établissements en France),
  
  
• Depuis 1998 : La Chaîne des Logis de France devenue F.I.L (Fédération Internationale des Logis) en 2007 (Audits qualité et visites de classement en cheminées), Le Groupe ACCOR (Enseignes All Seasons - Pullman - Novotel - Mercure - Sofitel France/pays européens/Moyen-Orient/Afrique/Pays du Maghreb/Caraïbes.),
  
  
• Depuis 2000 : L’association des Auberges de Pays d’Auvergne, Groupe Hôtelier SCIH (50 établissements en France, trois audits par an pour les établissements « Thalazur »),
  
  
• Depuis 2001 : La Chaîne INTER-HOTEL pour l’ensemble des établissements chaque année,
  
  
• Depuis 2005 : Les résidences ORFEA, le groupe « Hôtels en Direct » (25 établissements en France. 3 audits par an),
  
  
• Depuis 2007 : Les Hôtels et Chalets de Tradition (24 établissements 3 et 4 étoiles situés dans les Alpes),
  
  
• Depuis 2008 : Les Relais du Silence (Création de l’outil de mesure et audits qualité de tous les établissements en France et à l’étranger).

... des Institutionnels et des groupements

• CCI de MULHOUSE SUD ALSACE et COLMAR CENTRE ALSACE

- Réalisation d’audits qualité pour des hôteliers et des restaurateurs - de 1992 à 2005
- Accompagnement de la CCI de Mulhouse pour les « Journées Portes Ouvertes » -    2003 : élaboration d’une grille de mesure, formation des conseillers CCI à la mesure de la qualité de l’offre « tourisme » des entreprises, réalisation d’audits.

• CLUB « ROANNAIS TOUT SOURIRE » - CCI du Roannais - de 1998 à 2005

Audit qualité annuel des membres du Club : hôtels, restaurants, campings, producteurs, gîtes, chambres d’hôtes, sites de visites, activités de loisirs…

• DESTINATION ANJOU - CCI d’Angers - depuis 1999

Elaboration de référentiels et audit qualité tous les deux ans des différents membres du Club : hôtels, restaurants, sites de visites, bateaux de promenades, châteaux, golf…

• CLUB « TISTRA » (Tourisme Industriel, Scientifique et Technique en Rhône-Alpes)  depuis 2000

Réalisation d’un référentiel, de grilles de mesure et d’audits qualité chaque année pour les membres du Club (Musées techniques - Entreprises - Centre Culturels, Scientifiques et Techniques).

• SITE DU PONT DU GARD - CCI de NIMES - 2001

Elaboration d’un outil d’évaluation et audit qualité de l’ensemble du site (accueil, accès, sentiers et jardins, espace muséographique « La Grande Expo », services périphériques…).

• COMITE DEPARTEMENTAL DU TOURISME DE L’ARDECHE - depuis 2001

Réalisation d’une grille de mesure et de mesures de la qualité pour les hôtels candidats à la labellisation « Hôtels de Charme »

• ASSOCIATION DES CERAMISTES ET SANTONNIERS D’AUBAGNE-EN-PROVENCE - 2002/2003

Réalisation d’un référentiel, d’outils de mesure et de mesures de la qualité pour les artisans potiers et santonniers membres de l’association.

• FEDERATION REGIONALE DES PAYS D’ACCUEIL TOURISTIQUES DE BRETAGNE - depuis 2003

Réalisation d’une grille de mesure et de mesures de la qualité pour :

- Les « Restaurants du Terroir de Bretagne »,

- Les « Crêperies Gourmandes de Bretagne ».

• LABEL « TOURISME & HANDICAP » - CRT Rhône-Alpes - de 2003 à 2005

Réalisation d’audits pour les entreprises touristiques candidates à la labellisation (hôtels, sites de visites, musées, activités de loisirs…).

• CCI du DOUBS - 2004

Accompagnement de la CCI pour la mise en œuvre d’une démarche qualité pour les acteurs touristiques de la ville de Besançon (hôtels, restaurants, sites de visites, commerces, transports, service de la ville). Elaboration d’actes d’engagement « qualité » et d’outils de mesure.

• QUALITE HERAULT - 2006/2007/2008

Révision/élaboration des outils de mesure et réalisation d’un audit qualité dans les structures adhérant à la démarche du Comité Interconsulaire de l’Hérault (hôtels, restaurants, prestataires d’activités, sites de visites, caves, artisanat…).

• COMITE REGIONAL DU LANGUEDOC ROUSSILLON - Depuis 2007

Réalisation de cahiers des charges et d’outils de mesure de la qualité dans la perspective de lancer une démarche pour tous les acteurs touristiques et réalisation d’audits qualité.