Pierre Gauthier
Diplômé de l'Ecole Hôtelière de Clermont-Ferrand,
il est directeur d'hôtel puis directeur régional de la chaîne
Ibis (groupe ACCOR) avant de fonder, en 1989, le cabinet-conseil Hôtels-Actions.
Il anime Tourisme et Qualité avec l'équipe dédiée
à cette activité, tout en intervenant sur des dossiers traités
par Hôtels Actions et Partitions Tourisme.
Bernard Dazet
Diplômé ESCP, il dispose d'une expérience de 28 ans
des métiers du tourisme et manage un hôtel depuis 1985. Consultant-associé,
il intervient plus particulièrement sur les questions de stratégie
de développement touristique et de création de concept ainsi
que dans les domaines de formation et coaching.
Jean Luc Monestier
Diplômé de l'Ecole Hôtelière de Paris, il exploite
plusieurs établissements indépendants avant de diriger pendant
10 ans une résidence de tourisme à formes d'hébergements
multiples. Cette solide expérience du terrain lui donne aujourd'hui
des compétences particulières dans les domaines de la réalisation
des études de faisabilité et d'expertises ainsi que du recrutement
d'exploitants
Jean Pierre Santy
Titulaire de diplômes de gestion des entreprises, il débute
en cabinet d'expertise comptable puis dirige un village de vacances et
un hôtel-restaurant. Il intervient en particulier sur les dossiers
de gestion d'entreprise, de conception et commercialisation de produits
touristiques et de développement territorial.
Une équipe pluridisciplinaire
près de chez vous
Rhône Alpes, Région parisienne,
Auvergne, Aquitaine,
Languedoc-Roussillon
Jacques Guiot
Après un parcours au sein du groupe ACCOR comme directeur d'hôtel
et responsable du service d'audit interne, il rejoint le cabinet en 1991
pour se charger, en particulier, des dossiers ayant trait aux techniques
financières, à l'organisation fonctionnelle et à
la formation des exploitants et de leurs équipes.
Damien Bernard
Titulaire d'un diplôme européen de commerce et de gestion hôtelière, il évolue dans l'hôtellerie 3 et 4 étoiles, d'abord en restauration puis dans le domaine commercial jusqu'à la direction d'établissement. Son parcours lui confère des compétences particulières en matière de gestion, de management et de commercialisation.
Yves Besson
Diplômé de l'Ecole Hôtelière de Paris et du
CEFAC, il commence sa carrière en chaînes hôtelières
internationales puis est responsable de services tourisme en CCI. Il intervient,
pour le cabinet, plus particulièrement dans les domaines de la
gestion, du marketing et de la commercialisation de produits touristiques.
Le suivi des dossiers est assuré par les « Chefs de projets » de la structure : Claude-Hélène Bellavia, Pascale Panchèvre, Christophe Trousseau, Laurent Defonteine, Pierre Vincens, et Sébastien Ougier.