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La politique tarifaire

Bâtir la politique tarifaire de son établissement

 

 

 

 

 

Objectifs

Définir une politique tarifaire pertinente permettant d’optimiser les revenus et la rentabilité de l’entreprise

 

Méthode

- Prise en compte des données statistiques caractérisant l’établissement (taux occupation, prix moyens,…)

- L’analyse des différents segments de clientèle

- Détermination des seuils de rentabilité par centres de profit (hébergement, restaurant,…)

- Analyse de l’offre concurrentielle

- Définition d’une grille tarifaire adaptée

 

 

Les +

Une approche pragmatique et pédagogique alliant théorie et mise en situation pratique personnalisée.

 

Références

- Sessions de formation sur ce thème pour le compte du Comité Régional de Développement Touristique d’Auvergne, Les chambres de commerce et d’industrie du de la Haute-Loire, du Lot et de l’Aveyron, l’association régionale des Logis de France de Loire-Atlantique

- Interventions en entreprises : Chambon sur Lignon (43), Chambon sur Dolore (63)